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酒店连锁加盟需要避免的两个“大坑”

2021/2/1 11:43:02  来源:互联网
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当前国内酒店行业发展的相当不错,逐渐成为当前的热门投资项目,吸引了众多能人异士投入其中,但是盲目的投资不可取,很有可能会“踩坑”,导致血本无归,如果大家想投入酒店行业,下文所述内容大家很有必要了解一番。

 

酒店

 

在本文中,笔者将帮助广大单体酒店老板,了解一下,加盟连锁酒店品牌过程中,容易有哪些“坑”。首先,要非常明确的一件事情是:连锁化经营管理  不等于 加盟连锁品牌。接下来,我们正式开始盘点一下,加盟连锁品牌过程中,会有哪些“坑”。

1、酒店加盟连锁品牌之前

 

连锁酒店品牌开发人员会告诉你的那些事

 

加盟品牌后,品牌会向门店输送大量的会员,带给酒店更多的流量。同时,加盟品牌后,酒店的整体平均房价会提升,因为有了品牌溢价。

 

连锁酒店品牌开发人员不会告诉你的那些事

 

加盟品牌后,会员是需要门店自己去开发的。品牌现有的会员量,未必一定会到你的酒店。同时,连锁酒店品牌方,也是需要门店去帮助品牌去发展会员的。

 

酒店

 

其次,所谓的品牌溢价,只是单方面的主观意愿,至于在市场上,消费者是否认可这个品牌,以及消费者的实际购买能力能否达到预期,这都是未知数。

 

老板心里想的那些事

 

加盟品牌后,我就可以坐享其成,等着有大量的会员前来入住,同时,房价还整体提升了,酒店也天天满房了。


在酒店加盟前,开发人员会为了尽快拿下这个订单,胡乱地向业主口头过度承诺或虚假承诺,利用业主的不专业,各种忽悠,促使业主尽早付钱。而付钱之后,开发工作完成,进入下一个运营环节。开发人员拿到了相应的提成,后续的事情,则由后来的店长来处理。很多时候,店长成了替罪羊,背锅侠。

 

酒店

 

2、酒店加盟连锁品牌之后

 

连锁品牌集团方想的那些事

 

连锁品牌方,会要求业主尽快切换新系统、从公司方采购新布草、采购新的设施设备、完成门店硬件改造。同时,派驻一名店长到店,开始着手日常工作。店长到店后,要严格按照品牌集团方的标准,进行人员招聘、培训以及日常管理。事实上,门店人员的编制、薪资方案等,很难严格按照品牌集团方的标准执行。如果按照集团标准执行,那门店必然会加大人工成本。

 

老板心里想的那些事

 

店长到店后,我就可以让店长1个人替换原来的3个人。毕竟,店长工资上万,1个人的工资,抵得上原来3个人的。事实上,品牌方向老板收取的店长工资上万,到店长手里也就只能拿到40%—70%之间。绝大多数时候,也就是50%。从根本上来说,酒店经营的好与坏,与品牌并无直接的关系。

 

其实,那些想要加盟连锁酒店品牌的老板们,在加盟前应该首先要自己对酒店经营管理,有一个基础的认知。否则,就会由于认知误差,稀里糊涂地踩了坑。

 

那么,要如何才能快速对酒店经营管理,有一个基础的认知呢?酒店规划师,针对此种这种问题,特意推出了一种新型服务模式——运营顾问。运营顾问,是你的酒店的“私人教练”、“私人医生”、“业主代表”,能够真正给到酒店“1对1服务”。

 

酒店加盟是非常不错的投资项目,但是其投资金额较高,存在较大的投资风险性。为了避免踩坑,大家可以根据上述内容,做出相应的规划与准备,以便能在酒店市场中更顺利的经营。

点赞 0 投稿指南 实力品牌 企业会员 责任编辑:小旭作者:小旭
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